「萬豪中菜廳」的粵菜遠近馳名，秘訣在於嚴選新鮮食材。每道菜餚均凸顯傳統粵菜烹調技巧的精妙細膩，富時代感的擺盤則帶來視覺享受。不論是商務酬酢或家庭聚會，服務親切並提供粵菜佳餚的萬豪中菜廳，都能令賓客留下美好難忘的印象。

「名廚都匯」設計時尚，全天候以自助餐形式提供多款特製的國際及澳葡地道美饌。餐廳共分為6個不同美食專區，各由指定廚師主理，分別設有海鮮區、澳葡及意大利美食區、京川粵菜區、日韓美食區、甜品軟雪糕區及果汁區。精選菜餚包括燒葡國臘腸、香烤北京填鴨、精緻手打麵、薄餅及即場烹調牛扒。

餐廳更為賓客奉上各式各樣的特色飲品。賓客在享受美餚的同時，亦可在駐店茶藝師從旁指導下，細意品嚐從各地搜羅的精選茶茗，體驗至尊品茗文化。此外，賓客可以選擇時令鮮榨果汁以增添活力神采，又或是享用精選自世界各地家族經營酒莊的美酒佳釀，細味馥郁醇香。

「大堂酒廊」予人優雅的氛圍，非常適合賓客在此享用簡約午餐、悠閒下午茶，又或是舒懷飲料。配以款式時尚、晶瑩剔透的水滴吊燈，以及仿古石牆，格調親切典雅，不論任何時刻，均為良朋歡聚的理想地點。

澳門JW萬豪酒店的「池畔酒吧」位處酒店3樓的室外泳池旁邊，提供寫意悠閒的戶外用餐體驗。為了迎合日益注重健康的賓客所需，「池畔酒吧」特別提供各式各樣的簡約餐點及小吃，例如多款清新沙律、選自可持續發展漁業的魚類海鮮、健怡三文治及鮮榨果汁。